收集所需食材。将烤箱预热至350°F（175°C）。涂抹一个11x7英寸的烤盘。

在一个碗中搅拌面粉、燕麦、核桃、姜和¾杯棕色糖。加入黄油，用手搅拌直至湿润并形成粗粒状。

在大碗中混合玉米淀粉、醋和剩余的¼杯棕色糖，直至完全结合，然后加入草莓拌匀。

将混合物转移到准备好的烤盘中，并铺上酥皮混合物。

放入预热好的烤箱中烘烤，直到草莓变软，混合物四周冒泡且顶部呈金黄色，大约45到50分钟。