페스토와 새우를 곁들인 니ョ키
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $15
페스토와 새우를 곁들인 니ョ키
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $15
재료
Main
- 1 (16 온스) 포장된 니ョ키
- 2 큰술 올리브 오일, 나눠서 사용
- 🌱 1단 신선한 아스파라거스, 다듬어서 썰기
- 🧄 2쪽 마늘, 다진 것
- 🍤 1파운드 중간 크기 생 새우, 껍질과 내장 제거
- 5온스 페스토, 나눠서 사용
- 🍋 2 큰술 신선한 레몬 주스, 나눠서 사용
단계
1
넉넉한 냄비에 약간의 소금을 넣은 물을 끓입니다. 니ョ키를 끓는 물에서 위로 떠오를 때까지 삶습니다(2~4분). 구멍 난 국자로 볼에 옮겨 담고 따로 놓아둡니다.
2
그 동안, 큰 프라이팬에 올리브 오일 1큰술을 중~높은 열로 데웁니다. 아스파라거스와 마늘을 넣고 아스파라거스가 부드러워질 때까지 볶습니다(약 5분). 접시에 옮겨 담습니다.
3
같은 프라이팬에 남은 올리브 오일 1큰술을 중~높은 열로 데웁니다. 새우, 페스토 2큰술, 레몬 주스 1큰술을 넣고 새우가 완전히 익어 불투명해질 때까지 볶습니다(약 5분). 삶은 니ョ키, 아스파라거스, 남은 페스토, 남은 레몬 주스 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
522
칼로리
- 31g단백질
- 28g탄수화물
- 33g지방
💡 팁
집에서 만든 니ョ키나 페스토를 사용하면 요리의 맛이 더 좋아집니다.새우가 완전히 불투명한지 확인하여 충분히 익었는지 확인하세요.아스파라거스가 과하게 익지 않도록 주의하세요 – 부드럽지만 아삭해야 합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.