env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Gebratener Knoblauch Schnittlauch

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🦐 50g getrocknete Garnelen
    • 💧 1/4 Tasse Wasser
    • 300g Knoblauch Schnittlauch
    • 🧂 1/3 EL Salz

  • Gewürzzutaten

    • 🍬 2 EL Zucker
    • 4 EL Sojasauce
    • 4 EL Speiseöl
    • 2 EL Sesamöl
    • 1,5 EL Maissirup
    • 🌰 1 EL Sesam

SCHRITTE

1

Schneiden Sie 300g Knoblauch Schnittlauch in 4 cm lange Stücke.

2

Erhitzen Sie eine trockene Pfanne und rösten Sie 50g getrocknete Garnelen bei mittlerer Hitze für 1 Minute.

3

Legen Sie die gerösteten Garnelen in ein Sieb und schütteln Sie überschüssiges Pulver ab.

4

Stellen Sie die Hitze hoch und geben Sie 1/4 Tasse Wasser in die Pfanne, bringen Sie es zum Kochen.

5

Fügen Sie 300g Knoblauch Schnittlauch und 1/3 EL Salz hinzu, sobald das Wasser kocht, und braten Sie, bis das Wasser verdunstet ist.

6

Fügen Sie die gerösteten Garnelen hinzu, nachdem das Wasser verdunstet ist.

7

Fügen Sie 2 EL Zucker hinzu und rühren Sie kurz um, dann geben Sie 4 EL Sojasauce hinzu.

8

Geben Sie 4 EL Speiseöl in die Nähe der Garnelen und braten Sie weiter.

9

Stellen Sie die Hitze ab und mischen Sie 2 EL Sesamöl, 1,5 EL Maissirup und 1 EL Sesam unter.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Knoblauch Schnittlauch für die beste Textur und den besten Geschmack.Passen Sie die Süße an, indem Sie die Mengen von Zucker und Maissirup ändern.Lagern Sie Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.