Kolay Kimçi Kızartmalı Pirinç
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $8
Kolay Kimçi Kızartmalı Pirinç
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Temel Malzemeler
- 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 damla susam yağı
- 🧅 1/4 su bardağı doğranmış soğan
- 🥕 1/4 su bardağı rendelenmiş havuç
- 2 adet taze soğan, beyaz ve açık yeşil kısımları dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı küp doğranmış, tamamen pişmiş jambon
- 1/3 su bardağı doğranmış kimçi
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 🍚 2 su bardağı pişmiş pirinç
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı gochujang (Kore biber macunu)
- 🧂 Tuz ve çekilmiş siyah karabiber, tadınıza göre
ADIMLAR
Büyük bir tavada veya wokta orta-yüksek ateşte tereyağını ve zeytinyağını birlikte ısıtın. Susam yağını ekleyin.
Doğranmış soğan, rendelenmiş havuç ve dilimlenmiş taze soğanları ekleyin. Soğanlar şeffaf olana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
Küp doğranmış jambon ve doğranmış kimçiyi karıştırın; 1 dakika daha pişirin. Sarımsak tozu ile tatlandırın.
Pişmiş pirinci ekleyin ve karışım ısınana kadar pişirin.
Üzerine soya sosu gezdirin ve gochujang'i karıştırın. İyice karışana kadar karıştırın ve tuzu ve karabiberle tatınızı ayarlayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
247
Kalori
- 7gProtein
- 29gKarbonhidratlar
- 12gYağlar
💡 İpuçları
Daha iyi tekstür ve minimal yapışkanlık için bir gün önceden pişmiş pirinç kullanın.Zenginlik katmak için üstüne kızarmış yumurta veya güneşli tarafı yukarı bakacak şekilde pişirilmiş yumurta koyun.Jambon yerine Spam veya seçtiğiniz başka bir proteini rahatça değiştirebilirsiniz.Yoğunlaştırılmış fındık aroması için fazladan susam yağı gezdirin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.