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簡單花椰菜義式烘蛋

成本 $6, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 份量
  • $6

食材

  • 蔬菜

    • 🥦 3杯小塊花椰菜
  • 蛋白質與乳製品

    • 🥚 8顆大蛋
    • 🥛 ¼杯牛奶
  • 香料與調味料

    • 1茶匙紅椒粉(可選)
    • 🧂 1茶匙鹽
    • 1茶匙黑胡椒粉

步驟

1

將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)。

2

在一大鍋水中煮沸。加入花椰菜;煮約5分鐘直至變軟。瀝乾並冷卻約10分鐘。轉移到有2英寸高邊的耐烤盤中。

3

在大碗中混合蛋、牛奶、紅椒粉、鹽和胡椒,直至充分混合。倒在烤盤中的花椰菜上。

4

放入預熱的烤箱中烘烤,直至邊緣呈金黃色且中心凝固,約35分鐘。

營養成分

每份

🔥

177

卡路里

  • 15g
    蛋白質
  • 7g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小提示

為了更美味的義式烘蛋,可以在蛋液中加入碎奶酪或切丁的洋蔥。花椰菜可以用其他蔬菜代替,例如菠菜或蘑菇。為了節省時間,可以使用預切花椰菜或解凍的冷凍花椰菜。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。