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慢炖锅简易牛肉斯托加诺夫

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 5 份数
  • $15

食材

  • 肉类

    • 🍖 1 ⅓ 磅立方体牛肉炖肉

  • 蔬菜

    • 🍄 2 杯新鲜蘑菇，厚片切
    • 🧅 2 个洋葱，切碎

  • 乳制品

    • 1 罐（10.75盎司）浓缩蘑菇汤
    • 🥛 1 杯牛奶
    • 6盎司香草大蒜味奶油奶酪
    • ¼ 杯酸奶油（可选）

  • 调味品

    • 2 汤匙伍斯特郡酱

  • 面食/面条

    • 1 杯螺旋面

步骤

1

在慢炖锅中混合牛肉、蘑菇、蘑菇汤、牛奶、洋葱和伍斯特郡酱。

2

高温煮3到4小时，或低温煮5到7小时。搅拌入奶油奶酪直至完全溶解；再煮1小时。

3

在烹饪的最后20分钟，将一大锅微盐水煮沸。将螺旋面加入沸水中，偶尔搅拌，煮至有嚼劲但仍略硬，约12分钟。沥干水分。

4

将斯托加诺夫牛肉盖在螺旋面上，并用酸奶油装饰。

营养成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 29g
    蛋白质
  • 24g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小贴士

使用低钠蘑菇汤以获得更健康的选择。通过在最后一个烹饪小时加入1汤匙玉米淀粉溶于水来增稠斯托加诺夫酱汁。可以用鸡蛋面或土豆泥代替螺旋面以增加变化。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。