Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C). Letakkan loyang yang dilapisi aluminium foil di rak paling bawah.

Letakkan adonan dalam loyang pai berukuran 9 inci dan bentuk pinggiran sesuai keinginan.

Kocok telur dalam mangkuk besar dengan pengocok kawat hingga pucat dan berbusa, sekitar 2 menit. Masukkan susu dan vanila. Campurkan gula merah, gula putih, dan tepung hingga tercampur rata. Tuangkan mentega cair dan kocok hingga sepenuhnya tercampur. Aduk kacang pecan.

Sebarkan butiran cokelat secara merata di bagian dasar kerangka pai. Tuang isian dengan hati-hati di atasnya dan ketuk perlahan loyang pai agar isian mengendap.

Panggang di tengah oven yang telah dipanaskan selama 10 menit. Turunkan suhu menjadi 350 derajat F (175 derajat C) dan panggang hingga kerangka pai berwarna cokelat keemasan dan isian sudah mengeras serta tidak bergoyang lagi, tambahan waktu 30 hingga 35 menit.