비트, 오렌지, 그리고 사과 샐러드
비용 $7.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $7.5
비트, 오렌지, 그리고 사과 샐러드
비용 $7.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $7.5
재료
채소
- 1 ½ 파운드 비트
- 2 컵 채소 비트 잎
과일
- 🍊 1개의 큰 오렌지, 껍질을 벗기고 나누어진 것
- 🍏 2개의 그린 스미스 사과, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 슬라이스
드레싱
- 1 테이블스푼 올리브 오일
- 1 테이블스푼 라즈베리 식초
- ½ 티스푼 설탕
- 🧂 ¼ 티스푼 소금
- 🧄 1쪽 마늘, 다진 것
토핑
- 2 테이블스푼 무염 해바라기 씨, 구운 것
단계
1
비트와 채소를 씻어서 말립니다. 2컵의 채소를 잘게 썰어 두십시오.
2
소스팬에 비트를 넣고 물로 덮습니다. 끓여서 열을 줄이고 뚜껑을 덮은 상태로 20분간 또는 부드러워질 때까지 조리합니다. 물기를 빼고 식히십시오.
3
비트의 껍질을 벗겨 8등분으로 자릅니다.
4
오렌지 조각, 비트 및 사과를 볼에 섞습니다.
5
올리브 오일, 식초, 설탕, 소금, 마늘을 함께 섞어 드레싱을 만듭니다. 비트 혼합물 위에 붓고 잘 섞어줍니다.
6
4개의 샐러드 접시에 각각 1/2컵의 비트 잎을 배열하고 비트 혼합물을 얹고 해바라기 씨를 뿌려 즉시 제공하십시오.
영양 성분
1인분당🔥
165
칼로리
- 4g단백질
- 32g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
비트의 자연적인 단맛을 강화하기 위해 삶는 대신 굽습니다.크림 같은 질감을 더하기 위해 비건이 아니라면, 부수어진 페타 치즈를 추가합니다.조립 시간을 절약하기 위해 비트를 하루 전에 준비하여 냉장고에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.