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Salmone al Forno in Carta Stagnola

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Salsa

    • ½ tazza di olio d'oliva
    • 🧄 5 spicchi d'aglio, tritati o pressati
    • 🍋 2 ½ cucchiai di succo di limone fresco
    • 🍬 1 cucchiaio di zucchero di canna
    • 1 cucchiaino di origano secco
    • 1 cucchiaino di timo secco
    • 🧂 Sale e pepe nero appena macinato a piacere

  • Principale

    • 1 cucchiaino di olio d'oliva
    • 🐟 1 filetto di salmone (1,3 kg)
    • ¼ di tazza di prezzemolo fresco tritato
    • 🍋 1 limone, affettato

  • Altri

    • Carta stagnola

PASSI

1

Preriscalda il forno a 190 gradi C.

2

Combina ½ tazza di olio d'oliva, aglio, succo di limone, zucchero di canna, origano, timo, sale e pepe in una ciotola.

3

Metti un grande pezzo di carta stagnola su una teglia e ungila con 1 cucchiaino di olio d'oliva. Metti il salmone, con la pelle rivolta verso il basso, al centro della carta stagnola. Irrora con il composto di olio.

4

Piega i bordi della carta stagnola sopra il salmone per creare un pacchetto, assicurandoti di sigillare i bordi.

5

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando il pesce non si sfalda facilmente con una forchetta, da 20 a 25 minuti.

6

Guarnisci con prezzemolo fresco e fette di limone prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

429

Calorie

  • 42g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 26g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se il filetto di salmone è molto spesso, potrebbe essere necessario cuocerlo più a lungo.Le erbe fresche come l'aneto possono essere aggiunte per un sapore aggiuntivo.Servire con un contorno di verdure al vapore o riso per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.