中ボウルに小麦粉、ベーキングソーダ、シナモン、クローブ、塩を一緒に泡立て器で混ぜます。

大きなボウルで電動ミキサーを使って砂糖とバターを滑らかでクリーミーになるまで約2〜3分間混ぜます。卵を加え、次にズッキーニを混ぜ込みます。

徐々に粉類を湿った材料に混ぜ込み、しっかり混ざったらレーズンを加えます。生地を覆い、少なくとも1時間または一晩冷蔵します。

オーブンを190°C（375°F）に予熱し、クッキングシートを2枚準備します。

冷えた生地を小さじ1杯ずつ、2インチ（約5cm）の間隔でクッキングシートに置きます。

オーブンで約8〜10分間焼き上げます。途中で天板を入れ替えてください。