ポピーシードドレッシング付き冬のフルーツサラダ
コスト $12, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 人数
- $12
ポピーシードドレッシング付き冬のフルーツサラダ
コスト $12, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 人数
- $12
材料
ドレッシング
- ½カップの白砂糖
- 🍋 ½カップのレモンジュース
- 🧅 2ティースプーンの刻んだ玉ねぎ
- 1ティースプーンのディジョンマスタード
- 🧂 ½ティースプーンの塩
- ⅔カップの植物油
- 1 tablespoonのポピーシード
サラダベース
- 🥬 1個のロメインレタス、一口大にちぎる
- 4オンスのシュレッドスイスチーズ
- 🥜 1カップのカシューナッツ
- ¼カップのドライクランベリー
- 🍎 1個のリンゴ - ペリカンし、芯を取り除き、さいの目に切る
- 🍐 1個のナシ - ペリカンし、芯を取り除き、スライスする
手順
1
フードプロセッサまたはブレンダーで砂糖、レモンジュース、玉ねぎ、マスタード、塩を混ぜ合わせて滑らかになるまで攪拌します。
2
機械が動いている間に、オイルをゆっくりと細く加え、混合物が濃厚で滑らかになるまで攪拌します。
3
ポピーシードを加え、数秒間攪拌して混ぜます。
4
大きなサービングボウルでロメインレタス、シュレッドスイスチーズ、カシューナッツ、ドライクランベリー、リンゴ、ナシを一緒に混ぜます。
5
サラダを提供する直前にドレッシングをかけ、全体にコーティングするために混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
277
カロリー
- 5gタンパク質
- 21g炭水化物
- 21g脂肪
💡 ヒント
リンゴとナシが変色しないように、サラダに加える前に少量のレモンジュースと混ぜてください。フレッシュに絞ったレモンジュースを使用すると、ドレッシングの風味がより鮮やかになります。追加の食感を得るために、カシューナッツを軽くトーストしてからサラダに加えてください。ドレッシングは事前に作ることができ、冷蔵庫で最大3日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。