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スイカときゅうりのサラダ

コスト $8.5, 節約する $6

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 人数
  • $8.5

材料

  • 野菜

    • 🧅 小さな赤玉ねぎ1個を半分に切り、薄い半月形にスライスする
    • 🥒 3本のミニキュウリを種を取り、角切りにする
  • 果物

    • 🍉 種なしスイカ1個を角切りにする
  • ドレッシング

    • 🍋 ライムジュース大さじ2、またはお好みで追加
    • エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
  • トッピング

    • 粉砕したフェタチーズ1カップ
    • ミントの葉1/2カップを薄くスライスする

手順

1

ボウルに赤玉ねぎとライムジュースを混ぜ合わせ、最低10分間マリネする。オリーブオイルを加えて混ぜる。

2

大きなボウルにスイカ、ベビーキュウリ、フェタチーズを一緒に混ぜる。

3

スイカの上に赤玉ねぎの混合液をかけ、全体にコーティングされるように混ぜる。

4

サラダの上にミントを振りかけ、混ぜる。

栄養素

1人前あたり

🔥

203

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 36g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

風味を増すために、サラダを提供する30分前に冷やす。スイカの食感を保つため、混ぜすぎないように注意する。よりクリーミーな味わいを求める場合、フェタチーズをゴートチーズに代えることができる。すぐに提供しない場合は、新鮮さを保つためにミントは直前に入れる。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。