にんにくの球根をむき、薄くスライスします。

フライパンで中火でクルミを香ばしくなるまで煎ります。

スライスしたにんにくをフライパンに入れ、きつね色になるまで炒めます。

小さなボウルで梅シロップ、ハチミツ、醤油を混ぜます。