メーカーの指示に従って、ワッフルメーカーを予熱し、軽くグリースを塗ります。

ボウルでコーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、パプリカを混ぜ合わせます。

別のボウルでバターミルク、バター、卵を混ぜ、それを粉の混合物に加え、生地が均一になるまで混ぜます。

予熱したワッフルメーカーに1/2～3/4カップ分の生地を流し込み、メーカーの指示に従って約5分間、黄金色になるまで焼き上げます。