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ベジタブルファヒタス

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 2個の緑色のピーマン、スライス
    • 2個の黄色のピーマン、スライス
    • 🧅 ½個の玉ねぎ、スライス
    • 🍄 1カップのきのこ、スライス
    • 3本の青ネギ、刻み
  • 調味料とシーズニング

    • 2ティースプーンのオリーブオイル
    • 🧄 2片のにんにく、みじん切り
    • 好みでレモンペッパー

手順

1

中火にかけた大きなフライパンで、オリーブオイルとにんにくを2分間炒める。

2

緑色と黄色のピーマンをフライパンに加え、2分間炒める。

3

スライスした玉ねぎをフライパンに加え、さらに2分間炒め続ける。

4

きのこと刻んだ青ネギを加え、好みでレモンペッパーで味付けし、よく混ぜる。

5

フライパンに蓋をして、すべての野菜が柔らかくなるまで約7〜10分間調理する。

栄養素

1人前あたり

🔥

51

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

小麦粉のトルティーヤ、チェダーチーズ、サワークリーム、レタスやトマトなどのトッピングと一緒に提供すると、より充実した食事になる。栄養価を高めるために、ブロッコリーを蒸してサイドで用意し、各自がファヒタスに追加できるようにする。個人の好みに基づいてレモンペッパーの量を調整し、辛くしたり甘くしたりできる。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。