env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ベジタリアン スロッピー ジョーズ

コスト $10, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 🧅 ½カップのみじん切りにした玉ねぎ
    • ½カップのみじん切りにした緑色のピーマン
    • 🧄 2片のみじん切りにしたニンニク

  • タンパク質

    • 2パック（8オンス）のテンペ

  • 調味料

    • 🍅 ¼カップのトマトソース
    • 1大さじのベジタリアン・ウスターソース
    • 🍯 1大さじのはちみつ
    • 1大さじの黒糖蜜

  • スパイスと調味料

    • ¼小さじのカイエンペッパー
    • ¼小さじのセロリシード
    • ¼小さじのクミンパウダー
    • 🧂 ¼小さじの塩
    • ½小さじのコリアンダーパウダー
    • ½小さじのドライタイム
    • ½小さじのオレガノ
    • ½小さじのパプリカ
    • 少々の黒胡椒

  • その他

    • ¼カップの植物油
    • 🍔 ハンバーガー用バンズ

手順

1

深さのある10インチのフライパンで中弱火にかけて、油を温めます。玉ねぎが半透明になるまで油で炒めます。

2

テンペを細かく崩してフライパンに入れ、きつね色になるまで炒め続けます。

3

ピーマンとニンニクを加え、さらに2〜3分ほど炒めます。

4

トマトソース、ウスターソース、はちみつ、糖蜜、カイエンペッパー、セロリシード、クミン、塩、コリアンダー、タイム、オレガノ、パプリカ、黒胡椒を混ぜ込みます。

5

さらに10〜15分ほど煮込みます。

6

出来上がった熱い混合物をハンバーガーのバンズに載せてお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

384

カロリー

  • 18g
    タンパク質
  • 37g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

ビーガンバージョンにするには、はちみつの代わりにメープルシロップを使用してください。食感を変えるために、テンペをマッシュしたレンズ豆や調理済みのTVPに置き換えることができます。サイドにコールスローまたはフレッシュなグリーンサラダを添えて、完全な食事としてお楽しみください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。