env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

野菜と七面鳥の炒め物

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 人数
  • $8

材料

  • 主な材料

    • 大さじ1の植物油
    • 薄くスライスした生姜の根2枚、みじん切り
    • 🧄 にんにく1片、皮をむいてみじん切り
    • 🦃 調理済みの七面鳥16オンス、1/2インチの立方体にカット
    • 冷凍野菜2袋(各10オンス)、粗く刻む
    • 🧂 塩小さじ1/2
    • 🍬 砂糖小さじ1/2
    • 💧 必要に応じて水

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

大きなフライパンでオイルを高温で熱する。

3

生姜、にんにく、七面鳥、野菜、塩を加え、約1分間炒めて油をコーティングする。

4

焦げ付かないように火加減を調整し、砂糖を加える。野菜が柔らかければ、この時点で調理を止める。

5

野菜が硬い場合、水を大さじ1〜2杯加え、蓋をして2分間、または柔らかくなるまで煮る。

6

すぐに盛り付けるか、必要であれば、グレービーの材料をよく混ぜ、野菜と七面鳥にかけ、30秒間煮る。

栄養素

1人前あたり

🔥

293

カロリー

  • 37g
    タンパク質
  • 21g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮な野菜を使用しても構いません。その場合は、調理時間を適宜調整してください。さらに風味を出すために、炒めている間に醤油やオイスターソースを大さじ1杯加えてください。残り物は冷蔵庫で3日間保存でき、再加熱も可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。