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CookGo
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ヴィーガンメキシカンクイノアボウル

コスト $10, 節約する $7

出典: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 3 人数
  • $10

材料

  • 穀物

    • 1カップのキヌア、すすいだもの

  • 野菜

    • 🌽 1カップのとうもろこしの粒
    • 1カップの黒豆、調理済み
    • 🧅 1/2カップの赤玉ねぎ、さいの目切り
    • 🍅 1/2カップのトマト、さいの目切り
    • 🥑 1個のアボカド、スライスされたもの

  • スパイスと調味料

    • 1小さじのスモークパプリカ
    • 1/2小さじのクミン
    • 🧂 1/2小さじの塩
    • 1/4小さじの黒コショウ

  • 液体

    • 🍋 1大さじのライムジュース

手順

1

キヌアをパッケージの指示に従って調理します。

2

大きなボウルに、調理済みのキヌア、とうもろこし、黒豆、赤玉ねぎ、トマトを混ぜ合わせます。

3

スモークパプリカ、クミン、塩、黒コショウで味付けします。

4

混ぜたものにライムジュースを振りかけ、よく混ぜます。

5

スライスしたアボカドを上に乗せ、栄養満点のヴィーガンディナーとして提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

320

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 40g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

オプション：クリーミーさを加えるために、ヴィーガンのサワークリームを小さじ1杯追加する。時間を節約するために、キヌアを事前に準備しておきましょう。この料理はトルティーヤチップスを添えるとよく合います。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。