
ビーガン用 パン機で作るシナモンロール
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 18 人数
- $8
ビーガン用 パン機で作るシナモンロール
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 18 人数
- $8
材料
生地
- 🥛 1カップの温かいアーモンドミルク
- ¼カップの溶かしたビーガンマーガリン
- ½カップの白砂糖
- 🧂 小さじ1杯の塩
- 小さじ1杯のバニラエッセンス
- 🌾 5カップの薄力粉
イースト混合物
- 💧 ½カップのぬるま湯
- 大さじ1杯の白砂糖
- 大さじ1杯のイースト
フィリング
- ½カップのブラウンシュガー
- 🌰 ½カップの刻んだクルミ、または好みで多めに
- 大さじ1½杯のシナモンパウダー、または好みで多めに
グレイズ
- 1カップの粉砂糖
- 🥛 大さじ2杯のアーモンドミルク
- 大さじ1杯の溶かしたビーガンマーガリン
手順
1
パン機にアーモンドミルク、溶かしたビーガンマーガリン、白砂糖、塩、バニラエッセンス、そして薄力粉をリストの順に加えます。生地モードをスタートさせます。
2
コップにぬるま湯、砂糖、そしてイーストを混ぜ、少し温かいオーブンの中で15分間発酵させます。
3
発酵したイースト混合物をパン機に加え、さらに1時間45分発酵させます。
4
パン機から生地を取り出し、12x18インチの長方形に伸ばします。
5
ボウルにブラウンシュガー、クルミ、シナモンを混ぜ合わせ、伸ばした生地に広げます。
6
生地をロール状に巻き、1インチ幅に切り分けます。切った面を上にして、油を塗った焼き型に並べます。
7
オーブンを400°F(200°C)に予熱し、すぐにオフにします。蒸し器と共にロールを中に入れ、1時間発酵させます。
8
ロールを取り出し、オーブンを350°F(175°C)に予熱し、15分間焼きます。
9
粉砂糖、アーモンドミルク、溶かしたビーガンマーガリンを混ぜてグレイズを作ります。
10
焼いたシナモンロールにグレイズを均等に広げます。
栄養素
1人前あたり🔥
257
カロリー
- 4gタンパク質
- 47g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
風味を増すために、レーズンやドライクランベリーをフィリングに振りかけることを検討してください。よりリッチなグレイズがお好みなら、もう少しアーモンドミルクを加えて滑らかな食感に調整してください。イーストをおだやかなオーブンの中で発酵させることで、最適な活動が保証されます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。