env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ビーガン用 パン機で作るシナモンロール

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 18 人数
  • $8

材料

  • 生地

    • 🥛 1カップの温かいアーモンドミルク
    • ¼カップの溶かしたビーガンマーガリン
    • ½カップの白砂糖
    • 🧂 小さじ1杯の塩
    • 小さじ1杯のバニラエッセンス
    • 🌾 5カップの薄力粉
  • イースト混合物

    • 💧 ½カップのぬるま湯
    • 大さじ1杯の白砂糖
    • 大さじ1杯のイースト
  • フィリング

    • ½カップのブラウンシュガー
    • 🌰 ½カップの刻んだクルミ、または好みで多めに
    • 大さじ1½杯のシナモンパウダー、または好みで多めに
  • グレイズ

    • 1カップの粉砂糖
    • 🥛 大さじ2杯のアーモンドミルク
    • 大さじ1杯の溶かしたビーガンマーガリン

手順

1

パン機にアーモンドミルク、溶かしたビーガンマーガリン、白砂糖、塩、バニラエッセンス、そして薄力粉をリストの順に加えます。生地モードをスタートさせます。

2

コップにぬるま湯、砂糖、そしてイーストを混ぜ、少し温かいオーブンの中で15分間発酵させます。

3

発酵したイースト混合物をパン機に加え、さらに1時間45分発酵させます。

4

パン機から生地を取り出し、12x18インチの長方形に伸ばします。

5

ボウルにブラウンシュガー、クルミ、シナモンを混ぜ合わせ、伸ばした生地に広げます。

6

生地をロール状に巻き、1インチ幅に切り分けます。切った面を上にして、油を塗った焼き型に並べます。

7

オーブンを400°F(200°C)に予熱し、すぐにオフにします。蒸し器と共にロールを中に入れ、1時間発酵させます。

8

ロールを取り出し、オーブンを350°F(175°C)に予熱し、15分間焼きます。

9

粉砂糖、アーモンドミルク、溶かしたビーガンマーガリンを混ぜてグレイズを作ります。

10

焼いたシナモンロールにグレイズを均等に広げます。

栄養素

1人前あたり

🔥

257

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 47g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

風味を増すために、レーズンやドライクランベリーをフィリングに振りかけることを検討してください。よりリッチなグレイズがお好みなら、もう少しアーモンドミルクを加えて滑らかな食感に調整してください。イーストをおだやかなオーブンの中で発酵させることで、最適な活動が保証されます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。