ターキーピカディージョII
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 人数
- $10
ターキーピカディージョII
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 人数
- $10
材料
油と調味料
- 大さじ1のオリーブオイル
- 大さじ1.5のオリーブオイル
- 2枚の月桂樹の葉
- 小さじ2のカイエンペッパー
- 小さじ2のクミンパウダー
- 大さじ1のオリーブ漬けの汁
- 大さじ1のキャッペロン
タンパク質
- 450グラムのひき鳥肉
- 1/2カップの缶詰黒豆
野菜
- 🧅 1個の大ぶりな黄タマネギ、みじん切り
- 1個の緑ピーマン、みじん切り
- 4片のにんにく、みじん切り
液体
- 1/2カップの白ワイン
- 1(8オンス)缶のトマトソース
その他
- 1/3カップのみじん切りグリーンオリーブ
- 1/3カップのレーズン
手順
1
大きなフライパンに大さじ1のオリーブオイルを中火で熱し、ひき鳥肉を入れてかき混ぜながら調理します。肉がほぐれ、均一に茶色になり、もはやピンク色でなくなったら、取り出し、余分な脂を捨てます。
2
フライパンに大さじ1.5のオリーブオイルを中火で熱します。たまねぎ、ピーマン、にんにく、月桂樹の葉を加え、たまねぎが柔らかくなり透明になるまで約5分間炒めます。
3
調理したひき鳥肉、ワイン、トマトソース、オリーブ、レーズン、黒豆、オリーブの塩水、キャッペロン、カイエンペッパー、クミンを加え、約15分間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
246
カロリー
- 18gタンパク質
- 18g炭水化物
- 11g脂肪
💡 ヒント
この料理をさらに低脂肪にするには、低脂肪のひき鳥肉を使用してください。完全な食事としてブラウンライスと合わせたり、全粒小麦のハンバーガーバンズに入れるとキューバンスロッピージョー風になります。辛さの好みに応じてカイエンペッパーの量を調整してください。冷凍する場合は、後で簡単に食べられるように、密封容器に小分けして入れてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。