昆布6枚を1Lの水に浸し、最低1時間置きます。

鍋に昆布水とストックキューブを入れ、沸騰させます。

トックスライスをすすぎ、水に10分間浸します。その後、沸騰したスープに加え、3分間調理します。

冷凍餃子を鍋に加え、5分間調理します。

刻んだネギ、半分に切ったえのき、醤油、魚醤を加え、味付けします。塩で味を調整してください。