石鹸と水で手を洗います。

ボウルにオレンジジュースを入れます。

リンゴを洗って乾かします。種を取り除き、さいの目に切ります。リンゴの表面が変色しないようにオレンジジュースを塗ります。

オレンジの皮をむき、房に分けます。房を小さなピースに切ります。

バナナの皮をむき、1/4インチ程度の輪切りにします。