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トルテリーニサラダ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 8 人数
  • $15

材料

  • パスタとチーズ

    • 🧀 1(16オンス)の冷蔵チーズトルテリーニ
    • 🧀 6オンスのモッツァレラチーズ、角切り
  • 野菜

    • 1(6.5オンス)瓶のマリネされたアーティチョークの心、水気を切って刻んだもの
    • 1(2.25オンス)缶のスライスしたブラックオリーブ
    • 🧅 2本のグリーンオニオン、スライスしたもの
    • 4オンスのスライスされたペパロニ、四つ切り
  • ドレッシング

    • エキストラバージンオリーブオイル大さじ3分の1カップ
    • バルサミコ酢大さじ1と1/2
    • 蒸留白ビネガー大さじ1と1/2
    • 乾燥イタリアンハーブシーズニング小さじ1
    • 🧂 塩と黒胡椒適量

手順

1

大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させ、トルテリーニを加えて再び沸騰させる。時々かき混ぜながら、約3分間、トルテリーニが浮き上がり、フィリングが温まるまで煮る。

2

トルテリーニを煮ている間、オリーブオイル、バルサミコ酢、蒸留白ビネガー、イタリアンハーブシーズニング、塩、こしょうを混ぜてドレッシングを作る。

3

トルテリーニを水切りし、冷水で洗って再度水切りする。大きなボウルに移し、アーティチョーク、モッツァレラ、ペパロニ、オリーブ、グリーンオニオンを加える。

4

ドレッシングをかけてよく混ぜ合わせる。カバーをして少なくとも1時間冷蔵庫で冷やしてから提供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

415

カロリー

  • 17g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 26g
    脂肪

💡 ヒント

ベジタリアン向けにはペパロニを省いてください。チェリートマトやピーマンなどの追加野菜を使って、風味と彩りを増やしてください。時間を節約するために、予め角切りにしたモッツァレラやスライスしたオリーブを使用してください。このサラダは冷やして出すのが一番おいしいので、提供前に少なくとも1時間は冷蔵庫で冷やしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。