トマト卵スープ
コスト $3, 節約する $6
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $3
トマト卵スープ
コスト $3, 節約する $6
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $3
材料
主な材料
- 🍅 トマト2個、角切り
- 🥚 卵2個
調味料
- 🧂 小さじ1の塩
- 水3カップ
- 小さじ1のコーンスターチ
手順
1
トマトを洗って角切りにし、取り置く。
2
ボウルに卵を割り入れ、溶き卵を作る。
3
鍋に水を沸騰させ、トマトを入れて5分間煮て柔らかくする。
4
溶き卵を鍋にゆっくりと回し入れ、菜箸で軽く混ぜて卵リボンを作る。
5
塩で味を調え、少量のコーンスターチ水でとろみをつける。少しとろみがついたら盛り付ける。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 9gタンパク質
- 8g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
溶き卵を均一でゆっくりと流し入れ、美しい卵リボンにする。トマトの皮を剥いて使用すると、より滑らかな食感になる。風味を高めるために少量の刻みネギや胡椒を追加する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。