ミント風味のトマトとキュウリのサラダ
コスト $6.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $6.5
ミント風味のトマトとキュウリのサラダ
コスト $6.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $6.5
材料
ドレッシング
- 赤ワインビネガー 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ1
サラダ
- 🥒 大きなキュウリ2本、皮をむき、種を取り、1/2インチのスライスに切る
- 🍅 大きなトマト3個、種を取り、粗く刻む
- 🧅 赤玉ねぎのみじん切り 2/3カップ
- 生ミントのみじん切り 1/2カップ
- オリーブオイル 大さじ2
- 🧂 塩と胡椒 適量
手順
1
大きめのボウルに、赤ワインビネガー、砂糖、塩を混ぜ合わせます。キュウリを加え、時々かき混ぜながら1時間ほどマリネします。
2
マリネしたキュウリに、トマト、赤玉ねぎ、ミント、オリーブオイルを優しく混ぜ合わせます。塩と胡椒で味を調えます。
栄養素
1人前あたり🔥
88
カロリー
- 2gタンパク質
- 11g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
この料理は、フランクステーキや鶏肉などのグリルした肉料理によく合います。より豊かな風味を楽しみたい場合は、サラダをさらに1時間冷蔵庫でマリネしてからお召し上がりください。時間を節約するために、野菜を事前に準備して密封容器に分けて保存しておくことができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。