石鹸と水で手を洗ってください。

オーブンを300°F（約150°C）に予熱します。

パンをキューブ状に切り、小さなボウルで油とにんにくと一緒に混ぜます。

パンをベーキングシートに単層で広げ、オーブンで15～25分間焼きます。きつね色になったら、途中で1、2回かき混ぜてください。その後、冷まさせるために皿に移します。

中型のフライパンにノンスティックスプレーを吹きかけ、中高温で加熱します。

卵代替品を入れ、固まり始めたら放置します。

卵を均等に広げ、火を弱火にします。

卵の表面がほぼ調理されたら、上にチーズとバジルを振りかけ、オムレツの半分にトマトとパンを散らします。