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CookGo
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トマトと卵のスープ

コスト $4, 節約する $5

出典: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 人数
  • $4

材料

  • 野菜

    • 🍅 中サイズのトマト3個、さいの目切り
  • たんぱく質

    • 🥚 卵2個
  • スープと調味料

    • チキンまたは野菜スープ4カップ
    • 🧂 塩小さじ1
    • 白胡椒小さじ1/4
  • とろみ付け(オプション)

    • 水で溶いたコーンスターチ大さじ1

手順

1

鍋でスープを加熱し、沸騰寸前まで温める。

2

スープにさいの目に切ったトマトを加え、6〜8分間柔らかくなるまで煮る。

3

溶き卵を少しずつ注ぎながらスープをかき混ぜ、卵のリボンを作る。

4

必要なら、コーンスターチの混合液を加え、とろみを付けてよく混ぜる。

5

塩と白胡椒で味を調え、温かいうちに提供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 6g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

さらに風味を加える場合は、刻んだパクチーやネギをトッピングとして使ってください。このスープは、カリカリのパンと一緒に飲むと、より満足感のある食事になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。