トマトと卵のスープ
コスト $4, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 人数
- $4
トマトと卵のスープ
コスト $4, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 人数
- $4
材料
野菜
- 🍅 中サイズのトマト2個、角切り
たんぱく質
- 🥚 卵2個、溶き卵
スープ
- チキンまたは野菜出汁3カップ
調味料
- 🧂 塩小さじ1/2
- 白胡椒小さじ1/4
- ごま油小さじ1
調理油
- 植物油大さじ1
手順
1
中火で鍋に油を熱する。
2
角切りトマトを加え、柔らかくなりジュースが出るまで炒める。
3
出汁を加えて沸騰させる。
4
火を弱め、溶き卵を少しずつ加えながら緩やかに混ぜてリボン状にする。
5
塩、白胡椒、ごま油で味付けする。
6
前菜または主菜として温かくして提供する。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 8gタンパク質
- 10g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
追加の食感を楽しむため、刻んだネギや豆腐を加えてください。卵を加える際にゆっくりかき混ぜると、美しい卵のリボンができます。寒い日に最適なスープで、作り置きすることも可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。