中火にかけた中型のフライパンでバターやマーガリンを溶かします。ココナッツとピーカンナッツを加えます。よく混ぜ、ココナッツが軽く茶色くなるまで炒めます。冷まらせます。

大きなミキシングボウルでクリームチーズをふわふわになるまで泡立てます。コンデンスミルクを加えて滑らかになるまで混ぜます。ホイップトッピングを折り込みます。クリームチーズ混合物の1/4をそれぞれのペストリー生地に広げます。

各パイにココナッツ混合物の1/4を振りかけます。キャラメルトッピングの半分をココナッツ層全体にかけます。

残りのクリームチーズ混合物を重ね、その後残りのココナッツ混合物を追加します。