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究極のパスタサラダ

コスト $15.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 人数
  • $15.5

材料

  • パスタ

    • 1パッケージ（16オンス）未調理のトリコロールスパイラルパスタ

  • 野菜

    • 1個の新鮮なブロッコリー、一口大にカット
    • 1個の新鮮なカリフラワー、一口大に切る
    • 🧅 1個の赤玉ねぎ、みじん切り
    • 🧄 2ティースプーンのみじん切りにんにく

  • 肉

    • 8オンスのペパロニスライス、4つにカット

  • チーズ

    • 🧀 1パッケージ（8オンス）モッツァレラチーズ、キューブ状にカット

  • オリーブ

    • 1缶（6オンス）大粒ブラックオリーブ、水切りしてスライス

  • 調味料

    • 好みでオリーブオイル1/2カップ
    • 好みで赤ワインビネガー1/2カップ
    • 🧂 塩とこしょう適量
    • イタリアンシーズニング適量

手順

1

大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させる。パスタを入れてアルデンテになるまで茹でる（8〜10分）。水を切ってボウルに移す。覆って冷蔵庫で1時間冷やす。

2

冷えたパスタをブロッコリー、カリフラワー、赤玉ねぎ、ニンニク、ペパロニ、モッツァレラチーズ、オリーブ、オリーブオイル、赤ワインビネガーと一緒に和える。塩、こしょう、イタリアンシーズニングで味付けする。提供するまで冷蔵庫で冷やしておく。

栄養素

1人前あたり

🔥

411

カロリー

  • 16g
    タンパク質
  • 36g
    炭水化物
  • 23g
    脂肪

💡 ヒント

前日にサラダを準備すると風味が増します。バジルやパセリなどの新鮮なハーブを追加して、よりフレッシュさと香りをプラス。全粒粉パスタを使用して食物繊維を増やしましょう。個人の好みに応じて調味料や油/ビネガーの比率を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。