env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

究極のシーザーサラダレシピ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 32 人数
  • $10

材料

  • タンパク質

    • 🦪 アンチョビフィレット2枚

  • 野菜

    • 🧄 にんにく2片、みじん切り、またはお好みで

  • 乳製品

    • マヨネーズ1カップ
    • 🧀 パルメザンチーズ大さじ3

  • 液体

    • 生クリーム(ハーフアンドハーフ)1/4カップ
    • 🍋 レモン汁大さじ2

  • 調味料

    • ディジョンマスタード大さじ1
    • ウスターソース小さじ2

手順

1

フードプロセッサーでアンチョビフィレットとにんにくを数回パルスしてペースト状にする。

2

アンチョビの混合物と一緒にマヨネーズ、パルメザンチーズ、生クリーム、レモン汁、ディジョンマスタード、ウスターソースを混ぜてドレッシングがクリーミーになるまで処理する。

3

ドレッシングを1時間以上冷蔵庫で冷やしてから提供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

57

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 1g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

このドレッシングは新鮮な野菜用のディップとしても使用可能。風味を追加するために、サラダボウルの内側ににんにくをこすってからレタスを和えると良い。最高の風味を得るには、新鮮なパルメザンチーズを使用。風味がよく馴染むようにしっかりと冷やすこと。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。