最高のプライムリブ
コスト $35, 節約する $50
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 人数
- $35
最高のプライムリブ
コスト $35, 節約する $50
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 人数
- $35
材料
肉
- 1本（4ポンド）の骨なしプライムリブロースト
油と調味料
- オリーブオイル 大さじ2
- 🧄 にんにく6片、みじん切り
- 🧂 塩 小さじ3
- 黒こしょう 小さじ3
- ドライタイム 小さじ1
- ドライローズマリー 小さじ1
手順
1
オーブンを華氏500度（摂氏260度）に予熱します。
2
ローストパンにプライムリブを脂身が上になるように置きます。
3
フードプロセッサーでオリーブオイル、にんにく、塩、こしょう、タイム、ローズマリーを混ぜ合わせます。ローストにかけて室温で約15分間おきます。
4
予熱したオーブンで20分間焼きます。
5
オーブンの温度を華氏325度（摂氏165度）に下げ、中まで火が通るか、またはインスタントリード温度計で少なくとも華氏145度（摂氏63度）を示すまで60～75分さらに焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
457
カロリー
- 22gタンパク質
- 2g炭水化物
- 40g脂肪
💡 ヒント
肉をスライスする前に15〜20分間休ませて、肉汁を保ちます。理想的な焼き加減を確認するためにインスタントリード温度計を使用してください。マッシュポテト、グリーンビーンズ、または軽いサラダなどのサイドディッシュと一緒に提供することをお勧めします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。