オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

9x13インチのキャセロール皿の底にオリーブオイルを塗り、にんにくと赤唐辛子フレークを振りかけます。

鶏胸肉を皿の底に並べます。

鶏肉にマリナラソースをかけ、その上にバジルを振りかけ、モッツァレラチーズの半量、パルメザンチーズの半量、クルトンを乗せます。

残りのモッツァレラチーズとパルメザンチーズを上に乗せます。

予熱したオーブンで、チーズとクルトンがきつね色になり、鶏肉が中まで完全に火が通るまで焼きます（約35分から1時間）。鶏胸肉の最も厚い部分に温度計を挿入し、内部温度が最低でも160°F（70°C）になることを確認してください。