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CookGo
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タイ風パスタサラダ

コスト $6, 節約する $12

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 人数
  • $6

材料

  • ドレッシング

    • ごま油 大さじ3
    • 植物油 大さじ1
    • 低ナトリウム醤油 大さじ1
    • バルサミコ酢 大さじ1
    • 魚醤 大さじ1
    • チリガーリックソース 大さじ1
    • 新鮮なライムジュース 大さじ1
    • シーズニングされた米酢 小さじ1½
    • 砂糖 小さじ¼
  • パスタサラダ

    • ファルファッレ(蝶ネクタイ)パスタ 16オンスの半分
    • 冷凍グリンピース 半カップ、解凍済み
    • 千切りにしたニンジン 四分の一カップ
    • 薄くスライスした赤ピーマン 四分の一カップ
    • 細かくスライスしたネギ 大さじ3
    • 刻んだ生シラントロ 大さじ2
    • 乾煎りピーナッツ 大さじ2
    • 砕いた赤唐辛子フレーク 小さじ½、またはお好みで調整
    • ライムウェッジ4個

手順

1

小さなボウルにごま油、植物油、醤油、バルサミコ酢、魚醤、チリガーリックソース、ライムジュース、米酢、砂糖をよく混ぜ合わせる。置いておく。

2

塩少々を入れた大きな鍋に水を沸騰させる。時々かき混ぜながらアルデンテになるまで約10〜12分間茹でる。パスタを排水し、冷水ですすぎ、鍋に戻す。

3

パスタにドレッシングをかけ、優しく混ぜ合わせる。グリンピース、ニンジン、ピーマン、ネギ、シラントロ、ピーナッツ、赤唐辛子フレークを加え、よく混ぜ合わせる。

4

室温でライムウェッジと一緒にサーブするか、冷蔵庫で冷やしてから冷たくして召し上がれ。

栄養素

1人前あたり

🔥

291

カロリー

  • 7g
    タンパク質
  • 32g
    炭水化物
  • 17g
    脂肪

💡 ヒント

タンパク質を追加したい場合は、鶏肉のグリル、エビの調理、または豆腐のフライパン焼きを含めることができます。このサラダは温かくても冷たくても美味しく、作り置きや集まりに最適です。チリガーリックソースと砕いた赤唐辛子フレークの量を調整することで、辛さレベルをカスタマイズできます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。