タイ風鶏ボール
コスト $10, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 人数
- $10
タイ風鶏ボール
コスト $10, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 人数
- $10
材料
たんぱく質
- 鶏ひき肉 2ポンド
パン粉と小麦粉
- 乾燥パン粉 1カップ
ハーブと調味料
- 🧅 緑 onions 4本、スライス
- コリアンダーシード 大さじ1
- フレッシュコリアンダー 1カップ、みじん切り
ソース
- 甘いチリソース ¼カップ
柑橘系
- レモン汁 大さじ2
調理油
- 揚げるための油
手順
1
大きなボウルに、鶏肉とパン粉を混ぜ合わせます。緑の玉ねぎ、挽いたコリアンダー、香菜、チリソース、そしてレモンジュースで味付けし、よく混ぜます。
2
湿らせた手を使って、一口サイズまたはバーガーサイズのかたまりに成形します。
3
大きなフライパンに油を中火で熱し、鶏肉ボールをバッチごとに焼き、全体的にきれいな茶色になるまで焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
313
カロリー
- 28gタンパク質
- 15g炭水化物
- 16g脂肪
💡 ヒント
こびりつきを防ぐためにノンスティックの鍋を使用してください。湿った手を使えば、鶏肉ボールを簡単に成形でき、くっつきません。これらのミートボールは、甘いチリディッピングソースと一緒に提供すると、より一層風味が引き立ちます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。