テックスメックス風ひき肉とポテトのスキレット
コスト $12.5, 節約する $18
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 5 人数
- $12.5
テックスメックス風ひき肉とポテトのスキレット
コスト $12.5, 節約する $18
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 5 人数
- $12.5
材料
主な材料
- 🥩 1ポンドのひき肉
- 2ポンドのハッシュブラウンポテト
- 🌽 コーン粒1カップ
- ビーフブロス1カップ
- 🍅 ダイスドトマトとグリーンチリ（例：Ro-Tel® Original）1（10オンス）缶
- 🧂 タコシーズニング大さじ1、マイルドまたはホット
- 🧂 クミン小さじ2
- 🧀 シュレッドチェダーチーズ1 1/2カップ
- 🥣 サワークリーム1/2カップ
手順
1
大きなフライパンを中火にかけます。ひき肉を加えてかき混ぜ、崩しながら茶色くほぐれるまで3〜5分ほど炒めます。余分な脂を捨てます。
2
ジャガイモ、コーン、ズッキーニ、ビーフブロス、RO-TEL、タコシーズニング、クミンを加えます。塩こしょうで味付けし、沸騰させたら蓋をして弱火で煮込み、野菜が柔らかくなるまで20〜25分ほど煮ます。味を確認して調整します。
3
チェダーチーズを加え、溶けるまで混ぜます。火から下ろし、サワークリームと刻んだネギを添えてすぐにお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
938
カロリー
- 40gタンパク質
- 65g炭水化物
- 59g脂肪
💡 ヒント
トルティーヤチップスや温かい小麦粉トルティーヤと一緒に提供すると、一食として完成します。ズッキーニの代わりに、必要に応じてピーマンや玉ねぎなどの生野菜を使用できます。予めシュレッドされたチーズを使うと準備時間を節約できます。残り物は冷凍して、後日簡単な作り置き料理として使用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。