テンペのファヒタス
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $8
テンペのファヒタス
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $8
材料
油と調味料
- 🌽 コーン油 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 🍋 ライムジュース 大さじ1
植物性タンパク質
- テンペ 1袋（8オンス）、一口大に割く
野菜
- 緑色ピーマン 1½カップ、粗く刻む
- 🍄 マッシュルームのスライス缶詰 1缶（4.5オンス）、水切りする
- 冷凍ほうれん草 ½カップ、解凍して水切りする
- グリーンチリペッパー 大さじ1、刻む
ハーブとスパイス
- 🌿 新鮮なコリアンダー 大さじ1、刻む
- 🧅 乾燥オニオン 小さじ1、みじん切り
手順
1
大きなフライパンに油を中火で熱し、テンペを醤油とライムジュースと一緒に炒め、テンペが茶色くなるまで加熱します。
2
ピーマン、マッシュルーム、ほうれん草、チリペッパー、コリアンダー、乾燥オニオンを加えます。
3
中高火に上げ、汁気が減るまで時々かき混ぜながら調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
207
カロリー
- 13gタンパク質
- 13g炭水化物
- 13g脂肪
💡 ヒント
フレッシュな野菜を使うと、より鮮やかでシャキシャキした食感になります。温かいトルティーヤやご飯と一緒にどうぞ、満足の一食に。アボカドのスライスや植物性ヨーグルトを添えると、クリーミーさが増します。チリペッパーの量を調整して、辛さを好みに合わせてください。残り物は密閉容器に入れ、冷蔵庫で3日以内に保存してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。