四川風エビ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 人数
- $12
四川風エビ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 人数
- $12
材料
ソース
- 💧 水4大さじ
- 🍅 ケチャップ2大さじ
- 🍶 醤油1大さじ
- コーンスターチ小さじ2
- 🍯 はちみつ小さじ1
- 砕いた赤唐辛子小さじ½
- ジンジャーパウダー小さじ¼
エビと香り野菜
- 植物油大さじ1
- 緑葱（刻み）¼カップ
- 🧄 にんにく4片、みじん切り
- 🍤 調理済みエビ12オンス、尾を除いたもの
手順
1
小さなボウルに水、ケチャップ、醤油、コーンスターチ、はちみつ、砕いた赤唐辛子、ジンジャーパウダーを入れて滑らかになるまで混ぜます。
2
大きなフライパンに植物油を中～強火で熱します。緑葱とにんにくを香りが出るまで約30秒間炒めます。
3
フライパンに調理済みのエビを加え、油でコーティングされるように混ぜ合わせます。準備したソースを注ぎ入れ、ソースが泡立ち、とろみがつくまでかき混ぜながら調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
142
カロリー
- 18gタンパク質
- 7g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
この料理をご飯と一緒に蒸した白米の上に盛り付けて、フルコースの一食としてお召し上がりください。砕いた赤唐辛子の量を調整して、辛さの度合いを増減させてください。より香り高い風味を得るために、粉ジンジャーではなく生のジンジャーを使用してください。すべての材料を事前に準備して、調理時間を短縮しましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。