さつまいもを千切りにし、耐熱容器に入れます。

さつまいもが浸る程度の水を加え、軽く塩を振ります。

さつまいもを電子レンジで約3分加熱します。

フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れ、加熱します。

ベーコンを一口サイズに切り、フライパンに加えます。

レンジで加熱したさつまいもをフライパンに加え、一緒に炒めます。

醤油大さじ1を加え、よく混ぜたら火を止めます。

コーンシロップ大さじ1を料理の上に回しかけます。