スイート＆サワー セイタン
コスト $10, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $10
スイート＆サワー セイタン
コスト $10, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $10
材料
調理油
- キャノーラ油 大さじ2
たんぱく質
- 鶏風セイタン 1ポンド
香味野菜
- 🧄 にんにく 2片、みじん切り
- 大きなピーマン 1個、細切り
- 🧅 大きな玉ねぎ 1個、粗みじん切り
果物
- 🍍 パイナップルの缶詰（ジュースごと） 1缶（20オンス）
ソース材料
- 🍍 パイナップルジュース 1カップ
- 🟤 三温糖 1/3カップ
- リンゴ酢 1/4カップ
- 醤油 大さじ2 ½
- コーンスターチ 大さじ2
手順
1
中火で大きなフライパンに油を熱します。鶏風セイタンを加え、時々かき混ぜながら焼き色がつくまで炒めます。
2
ピーマン、玉ねぎ、にんにくを加えます。柔らかくなりつつもまだシャキシャキしている状態になるまで炒めます。
3
パイナップルジュース、三温糖、酢、醤油、コーンスターチを加えて混ぜ合わせます。弱火にして、濃くなるまで煮詰めます。
4
仕上げにパイナップルの塊を混ぜ込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
510
カロリー
- 29gタンパク質
- 62g炭水化物
- 17g脂肪
💡 ヒント
余分な風味を出すために、セイタンを醤油、ショウガ、にんにくに漬け込んでから調理してください。完全な食事にするには、蒸し米や麺と一緒にどうぞ。可能であれば生のパイナップルを使うと風味がアップしますが、ジュースの量は調整してください。甘さを控えたい場合は砂糖の量を調整してください。このレシピは非常にアレンジが効きます：人参やスナップエンドウを追加して食感を楽しんでください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。