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甘くてナッツたっぷりのモロッカンクスクス

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 人数
  • $12

材料

  • ブロス

    • 2カップの野菜ブロス

  • バター

    • 無塩バター5大さじ

  • 果物

    • 刻んだデーツ1/3カップ
    • 刻んだ干し杏1/3カップ
    • ゴールデンレーズン1/3カップ

  • 穀物

    • 乾燥クスクス2カップ

  • スパイス

    • シナモンパウダー小さじ3

  • ナッツ

    • トーストしたスライスアーモンド1/2カップ

手順

1

大きなソースパンに野菜ブロスを入れ、沸騰させる。バター、アプリコット、デーツ、レーズンを加える。

2

2〜3分間煮る。

3

火から下ろし、クスクスを混ぜ込む。蓋をして5分間置く。

4

シナモンとトーストしたアーモンドを混ぜ、サーブする。

栄養素

1人前あたり

🔥

442

カロリー

  • 11g
    タンパク質
  • 68g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

風味と食感を増すために、アーモンドを事前にトーストする。バターを植物性の代替品に置き換えて、ビーガン対応にする。食感を増やすために、クスクスをパールクスクス（イスラエルクスクス）に置き換える。残ったクスクスは密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存し、必要に応じて再加熱する。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。