オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

軽く塩を入れた大きな鍋にお湯を沸騰させます。ズィーティを加え、時々かき混ぜながら、噛み応えがありつつも柔らかくなるまで約11分間茹でます。その後、水を切ります。

大きなボウルに、モッツァレラ4カップ、パスタソース、リコッタ、クリームチーズ、パルメザン大さじ2、イタリアンシーズニング、ガーリックパウダー、塩を混ぜ合わせます。

茹でたズィーティを加え、よく混ぜてコーティングします。それを9x13インチのガラス製ベーキング皿に移します。

残りのモッツァレラとパルメザン、パセリを上に振りかけ、アルミホイルで覆います。