鶏肉または豚肉を使った炒め野菜
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $15
鶏肉または豚肉を使った炒め野菜
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $15
材料
調理用油
- 大さじ2杯の植物油
タンパク質
- 🍗 骨なし皮なし鶏胸肉 ½ポンド、立方体にカット
調味料
- 🧄 にんにく2片、刻んだもの
- 大さじ2杯のオイスターソース
- 🧂 塩小さじ1
- 大さじ2杯のキノコ醤油
- コーンスターチ大さじ1
野菜
- 🥦 1カップのブロッコリー、刻んだもの
- 1カップの緑色ピーマン、スライス
- 🥕 1カップのニンジン、スライス
- 1カップの白菜、スライス
- 1カップのセロリ、スライス
- 1カップのモヤシ
- 🥒 1カップのズッキーニ、スライス
- 🧅 1カップのネギ、刻んだもの
液体
- 💧 ½カップの水
手順
1
中火～強火で中華鍋を熱し、鶏肉、にんにく、オイスターソースを加え、5～8分ほど炒めて鶏肉が茶色くなるまで炒める。
2
ブロッコリー、ピーマン、にんじん、キャベツ、セロリ、もやし、ズッキーニ、ネギ、塩を加えて、野菜がシャキシャキになるまで炒め、鶏肉がピンク色ではなくなり、汁が透明になるまで4～8分間炒める。
3
小さなボウルに水、醤油、コーンスターチを混ぜ合わせ、中華鍋に注ぎ入れる。ソースがとろみがつくまで1～2分間煮て混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
192
カロリー
- 17gタンパク質
- 15g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
均一な調理のために野菜を一口サイズに切る。野菜の歯ごたえを保つために高火力で炒める。最高の風味を得るために新鮮な鶏肉または豚肉を使用する。タンパク質を豆腐やエビに置き換えることで、ベジタリアン版またはシーフード版にする。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。