env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

蒸しナスの副菜

コスト $3, 節約する $5

出典: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 2 人数
  • $3

材料

  • 主な材料

    • 🍆 中くらいのナス1本
  • 調味料

    • 🧂 醤油大さじ1
    • 🧄 刻みニンニク小さじ1
    • ごま油大さじ1
    • ごま少々

手順

1

ナスを縦に三等分し、その後細長いストリップにスライスします。お好みでネギやスカリオンを刻んで飾りに使います。

2

ナスのスライスを耐熱容器に均等に並べ、電子レンジで約3分加熱します。

3

調理したナスを少し冷ましてから、醤油、刻みニンニク、ごま油を混ぜます。

4

最後にごまを振りかけます。お好みで唐辛子粉や刻んだ青唐辛子を加えて、辛さを強調してください。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は新鮮な状態で提供するのが最適ですが、冷蔵庫で最大2日間保存できます。辛さを強調したい場合は唐辛子粉や刻んだ青唐辛子を加えてください。電子レンジで調理することで、揚げたり茹でたりするより栄養素がよりよく保存されます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。