env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

蒸し卵とご飯

コスト $2.5, 節約する $5

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $2.5

材料

  • 主な材料

    • 🥚 卵2個
    • 🍚 調理済みご飯1カップ
  • お好みの調味料

    • 塩小さじ1/4
    • 白胡椒小さじ1/8
    • 🧂 醤油大さじ1
    • ごま油大さじ1

手順

1

ボウルに卵を割り入れ、塩と白胡椒を加えて混ぜます。

2

卵に水を1/2カップ加えてよく混ぜます。

3

卵液を耐熱皿に注ぎ入れます。

4

卵液を10〜12分間蒸して固まるまで調理します。

5

蒸し卵を熱々の調理済みご飯の上に乗せてください。

6

仕上げに醤油とごま油をかけて風味をつけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

300

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 42g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

滑らかな食感を得るために、蒸す前に卵液をこしてください。蒸し卵を調理する際、水滴が卵に落ちないように皿に蓋やラップをしてください。調味料はお好みに応じて調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。