冬瓜のスープ
コスト $12.5, 節約する $8.5
出典: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 人数
- $12.5
冬瓜のスープ
コスト $12.5, 節約する $8.5
出典: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 人数
- $12.5
材料
基本材料
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 🧅 中玉の玉ねぎ2個、刻み
- 🥕 中玉のニンジン2本、刻み
- 🧄 にんにく2片、みじん切り
液体とブロス
- トマトピューレ1カップ（缶詰）
- 低ナトリウムのチキンまたは野菜ブロス5カップ
野菜
- 冬瓜4カップ、調理済み
スパイスとハーブ
- ドライオレガノ大さじ1.5
- ドライバジル大さじ1.5
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
大きなソースパンで、中火でオリーブオイルを温める。
3
刻んだ玉ねぎ、ニンジン、そしてみじん切りのにんにくを加える。
4
約5分間、蓋をして調理する。
5
トマトピューレ、チキンまたは野菜ブロス、調理済みの冬瓜、オレガノ、バジルを加える。
6
スープを弱火にして30分間、蓋をして煮込む。
栄養素
1人前あたり🔥
127
カロリー
- 6gタンパク質
- 19g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
複雑な味わいを得るために、様々な種類の冬瓜を混ぜて使用する。よりクリーミーな食感にするには、スープをサーブする前にハンディブレンダーで混ぜる。完全なベジタリアン向けには、鶏肉の代わりに野菜ブロスを使用する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。