ほうれん草とキノコのオムレツ
コスト $5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
ほうれん草とキノコのオムレツ
コスト $5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 🥚 3個の大きめの卵白
- 🥚 1個の大きめの卵
- 🧀 大さじ1のパルメザンチーズ（すりおろし）
- 🧀 大さじ1の低脂肪チェダーチーズ（細切り）
- 🧂 塩 小さじ¼
- 赤唐辛子フレーク 小さじ⅛
- にんにくパウダー 小さじ⅛
- ナツメグ 小さじ⅛
- 黒こしょう 小さじ⅛
- オリーブオイル 小さじ½
- 🍄 生キノコ ½カップ（スライス）
- 🧅 緑色のネギ ¼カップ（みじん切り）
- 細かく刻んだ赤ピーマン 大さじ2
- 生ほうれん草 1カップ（ちぎったもの）
- 🍅 生トマト ½カップ（さいの目切り）
手順
1
すべての材料を準備します。
2
小さなボウルで卵白と卵を一緒に泡立てます。パルメザン、チェダー、塩、赤唐辛子フレーク、にんにくパウダー、ナツメグ、こしょうを混ぜます。
3
大きなフライパンに油を中火で熱し、キノコ、ネギ、ピーマンを柔らかくなるまで炒めます（約5分）。
4
ほうれん草を加え、しんなりするまで1〜2分ほど調理します。トマトを加えてから卵液を注ぎ入れます。卵液が固まり始めたら、端を持ち上げて未調理部分を下に流します。
5
卵液が完全に固まるまで調理します（10〜15分）。くし形に切り分け、すぐに提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
114
カロリー
- 13gタンパク質
- 6g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
鮮度の高いほうれん草を使うことで風味が際立ちます。冷凍ほうれん草を使用する場合は、しっかりと水気を切ってください。より良い風味を得るために、野菜を炒める際に塩とこしょう少々を加えて調味してください。全粒パンまたは新鮮なフルーツを添えると、より満足感のある食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。