オーブンを375°F（190°C）に予熱します。9x13インチのベーキングディッシュを軽くグリースで塗ります。

中型のソースパンにほうれん草を入れ、覆うのに十分な水を加えます。沸騰させます。弱火にしてシミュレーションし、ほうれん草がしなるまで約3分間煮ます。火から下ろし、水を切り、置いておきます。

大ボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜます。卵、牛乳、バターを加えて混ぜます。ほうれん草、玉ねぎ、モッツァレラチーズを混ぜ込みます。