オーブンを175度C（350度F）に予熱します。

大きな鍋に塩を入れたお湯を沸騰させます。パスタシェルを優しく入れ、再び沸騰させます。シェルがやわらかくなるまで茹で、よく水を切ります。

ほうれん草を絞って乾かし、大きな混ぜ合わせボウルに入れます。リコッタ、1/3カップのParmesanチーズ、フェンネル、バジル、にんにくを加えます。塩とこしょうで味付けし、よく混ぜます。

9x13インチのベーキング皿の底にスパゲッティソース1/2カップを均等に広げます。

各パスタシェルにほうれん草とチーズの混合物を詰めます。シェルを詰め物が上になるように並べ、残りのスパゲッティソースをシェルの上にかけます。残りのParmesanチーズをシェルの上にふりかけます。