四川風スパイシーなグリーンビーンズ
コスト $3.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $3.5
四川風スパイシーなグリーンビーンズ
コスト $3.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $3.5
材料
野菜
- ½ ポンドのグリーンビーンズ、トリミングして1インチの長さに切る
液体
- 💧 ¼ カップの水
- 大さじ2杯の醤油
- 大さじ1杯の米酢
スパイスと調味料
- 大さじ1杯のみじん切り生姜
- にんにく2片、みじん切り
- ごま油小さじ1杯
- 白砂糖小さじ½杯
- 赤唐辛子フレーク小さじ¼杯
手順
1
フライパンにグリーンビーンズと水を中～強火で加熱します。蓋をして時々かき混ぜながら、豆がやわらかくなるまで4〜5分ほど煮ます。
2
生姜、にんにく、ごま油を加え、頻繁にかき混ぜながら、にんにくが香ばしくて黄金色になるまで1〜2分ほど炒めます。
3
小さなボウルに醤油、米酢、砂糖、赤唐辛子フレークを混ぜ合わせます。それをグリーンビーンズにかけ、ソースが豆をコーティングできる程度に濃くなるまで3〜5分ほど煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
73
カロリー
- 3gタンパク質
- 11g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
より良い風味と食感のために新鮮なグリーンビーンズを使用してください。もっと辛い味を楽しみたい場合は、赤唐辛子フレークを増やしてください。この料理を蒸し米や麺と一緒に食べると、一層満足できる食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。